Hash House (HH) es una cadena de restaurantes americanos que ofrece twisted farm food, auténtica y original comida de granja pero dada un giro y actualizada. En Las Vegas tienen dos establecimientos, uno en el mítico Hotel Plaza en Freemont y otro en el Hotel The Quad, en el Strip, que es al que yo fui.
HH es una cadena de restaurantes con 2 en Las Vegas (Hotel Plaza y The Quad). Los platos son grandes y baratos. Carta muy variada que abarca desayuno, comida y cena. Abren 24/7. Precio medio $15 (11€)
Está en el primer piso y, como en casi todos los restaurantes de la ciudad, hay lista de espera para poder comer. Esta vez tuve suerte ya que iba solo y me dijeron que podía comer en la barra, por lo que solo tuve que esperar 10 minutos que se me hicieron muy largos con el rico olor que me llegaba de la sala.
Me dieron la enorme carta, porque es solo una hoja, pero a penas le eché un vistazo porque ya había visitado la página web de Hash House a Go Go y tenía bien claro qué es lo que iba a pedir: The Famous BBBLT Sandwich. Si os preguntáis que es BBBLT os lo aclaro: Bacon, Bacon, Bacon, Lettuce & Tomato. Bacon rules! Ya está dicho todo, ¿no? La verdad es que la pinta que tenía en la web y los platos que pasaban por delante auguraban una contundente comida. Sin duda el tamaño de los platos es una de las características de este restaurante.
Se hizo de rogar un poco ya que aunque había mucho servicio, y muy agradable, la sala estaba llena. Y por fin llegó mi súper Sandwich. Nunca había visto un pan tan grande y a la vez gordo. Era bastante graciosa la presentación ya que venía un cuchillo de sierra grande clavado.
La primera sorpresa que me llevé es que el tomate brillaba por su ausencia. La segunda es que apenas tenía mayonesa. La tercera que el bacon estaba demasiado duro. Así que el sandwich que con tantas ganas había esperado fue una gran desilusión. De hecho la presentación no tenía mucho que ver con lo que se mostraba en la web. Sinceramente creo que solo era un fallo debido a las prisas y el llenazo, pero la verdad es que estaba bastante malo y seco.
El BBBLT costaba $7,95 que son 5,80€. Es un precio bastante razonable ya que es grande y viene con patatas. De hecho me dieron la enhorabuena por haber podido terminarlo todo, algo que por lo visto no es habitual. Si se le suma la bebida, la comida salió por 7,5€.
Hash House a Go Go está abierto las 24 horas los 7 días de la semana como mostraba claramente el cartel de la entrada. Es algo habitual en los restaurantes de los hoteles de Las Vegas. Dividen las partes del día en breakfast (desayuno), brunch (aperitivo), lunch (comida) y dinner (cena). La carta es muy completa y abarca desde desayunos contundentes con gofres y tortitas, pasando por varias ensaladas, sandwiches y hamburgesas grandes y los famosos steaks (filetes). La oferta es muy variada y los precios son baratos.
Espero tener la oportunidad de volver en alguna ocasión y resarcirme de esta visita. Tendré que ir pensando qué es lo que pido la próxima vez… ¡aunque quizá será mejor improvisar!