Me encanta la gastronomía china y aquí os comparto los pasos a seguir para comer bien un XiaoLongBao siguiendo la tradición: preparar la salsa de soja y vinagre, el jengibre, posarlo sobre la cuchara y...

El Spotter Day Madrid-Barajas es un evento está organizado por la Asociación Aire y Aena con la colaboración de Newrest e Iberia. 150 spotters (aficionados a la fotografía aeronáutica) nos reunimos para acceder a unas zonas delimitadas dentro del Aeropuerto, muy cerca de las pistas, para poder ver los despegues y aterrizajes.

Shanghái es una ciudad enorme, por pudimos disfrutar de la rica y variada gastronomía china y también probamos comida japonesa y tailandesa. Estos son los 4 restaurantes que os recomendamos en diferentes lugares de la ciudad y para presupuestos variados.

Jornada completa de spotting en diferentes puntos del Aeropuerto de Madrid-Barajas. Muchas fotos, un mapa e información útil si queréis ir a ver despegues y aterrizajes con recomendaciones.

Asistí al Aeródromo de Cuatro Vientos en Madrid con algunos amigos de la Asociación de Spotters AeroAsturias para ver de cerca y hacer fotos a aviones históricos de la II Guerra Mundial y la Guerra Civil española que la FIO ha recuperado y conservado.

Un grupo de bloggers asturianos relacionados con la gastronomía y los viajes celebramos por segundo año consecutivo el #CocidoDay, porque estamos de acuerdo en que vale la pena celebrar y difundir el valor de sentarse con amigos en torno a un cocido de toda la vida, en este caso una buena fabada asturiana.

Alemania es un país que me encanta en el que he estado en varias ocasiones. Todo empezó cuando aprendí alemán y me encantó el idioma y su cultura. Os cuento mi experiencia en Berlín, Frankfurt, Düsseldorf, Bochum y otras muchas ciudades en un resumen con muchas fotos.

En el verano de 2009 hice dos tránsitos en el Aeropuerto de Helsinki. Las terminales están muy cerca de las pistas y se ven perfectamente los despegues y aterrizajes. Finnair es la aerolínea principal junto con Air Finland.

¿No pensáis que la gastronomía es fundamental para conocer a un pueblo? En este caso conocemos mejor el Queso de Cabrales que dispone de D.O.P. y lo degustamos elaborado de muchas, originales y exquisitas formas en las I Jornadas Gastronómicas del Queso de Cabrales.

Visitamos el Museo de Fernando Alonso para poder ver de cerca todos los monoplazas de Formula 1 que pilotó en su paso por Minardi, Renaul, McLaren y Ferrari. Una ocasión excelente para poder apreciar todos los detalles. Además del análisis completo podréis ver 90 fotos de los karts y monoplazas.